RESTAURANT MONGELLI

Une restructuration complète des espaces pour faire évoluer l'image du restaurant vers un concept plus immersif, tout en préservant son esprit convivial historique.

Le défi

Le défi consistait à créer un tout nouveau concept architectural pour l’enseigne tout en conservant l’ADN historique et l’authenticité qui font son identité.

Notre solution

Le projet a été pensé comme un lieu de vie chaleureux et contemporain, capable de moderniser fortement l’image du restaurant sans trahir son essence méditerranéenne et conviviale.

Mise en œuvre

Les espaces ont été restructurés afin de fluidifier les circulations et créer différentes ambiances. Le choix des matériaux, des volumes et des aménagements a permis de mettre en valeur l’univers culinaire et l’expérience client tout en renforçant l’identité visuelle du lieu.

Les résultats

Le projet a permis de faire évoluer l’image de l’enseigne vers un concept plus moderne, immersif et identitaire, tout en conservant les valeurs historiques et l’esprit convivial du restaurant.